Otras recetas

Bebidas tipicas
Colada Morada
Comida Ecuatoriana

Colada Morada

Ingredientes:

  • 1  ½  taza de harina de maíz negro
  • 10 tazas de agua
  • ½ pina pelada
  • 6 naranjillas
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 palitos de canela
  • 4 clavos de olor
  • 4 granos de pimienta de olor
  • 2 hojas de arrayan
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Arroz de Cebada
Comida Ecuatoriana


Arroz de Cebada

Ingredientes para el Arroz de Cebada:

  • 2 cdas. De arroz de cebada
  • 1/4 de panela
  • 1 naranjilla
  • 1 palito de canela
  • 2 tazas de agua
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Morocho
Comida Ecuatoriana

Morocho

Ingredientes:

  • ¼ libra de morocho quebrado
  • 2 tazas de leche
  • ¼ taza de azúcar
  • 2 palitos de canela
  • ¼ libra de pasas
  • Clavo de olor
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