Ingredientes:

• 8 tazas de leche evaporada
• 6 huevos
• 1 taza de agua
• 1 cdta. De esencia de vainilla
• 1 cda. De maicena
• 1 taza de azúcar
• Coco rallado y caramelo

Preparación:

Haga un caramelo con ¾ de azúcar. Licue el ¼ de azúcar con agua y leche, luego agregue los huevos, vacíe la preparación en un tazón y nada el coco rallado, la vainilla, mezcle todo.
Ponga el postre en le molde previamente acaramelado y llévelo al horno en baño de María a 175C, por una hora.